ГУП "Атлас" приобрел оборудование для переработки и консервирования овощей и фруктов

Ингушским агропромышленным комбинатом ГУП "Атлас" приобретено новое оборудование итальянского производства, стоимостью 110 млн рублей, предназначенное для переработки и консервирования овощей и фруктов.

В пресс-службе главы региона сообщили: "Мощность данного оборудования рассчитана на производство 16 тонн продукции в смену, его монтаж начнется в ближайшее время. После местной сборки для пуско-наладочных работ приедут итальянские специалисты". Закуплены производственные линии для переработки и консервирования овощей и фруктов. Из них часть оборудования предназначена для изготовления фруктово-ягодных компотов, маринованных и соленых огурцов, помидоров, кабачков, патиссонов. На другой части будет производиться измельчение фруктовой и овощной продукции до кашицеобразного состояния, тем самым наладится выпуск фруктовых, овощных, ягодных пюре, джемов, повидла, а также овощной икры.