На базе КФХ «Нур» введен комплекс по переработке молока и мяса

В Бабаюртовском районе Дагестана 30 июля этого года запустили комплекс по переработке молочной и мясной продукции, расположенный на базе КФХ «Нур».

На мероприятие были приглашены заместитель председателя правительства Дагестана Шарип Шарипов, замминистра сельского хозяйства и продовольствия республики Шагмир Бахарчиев, глава Бабаюртовского района Дадай Даветеев и другие лица.

Строительство комплекса проводилось на средства руководителя КФХ «Нур» Магомеда Хабибулаева. В течении суток молочный цех перерабатывает около 10 тонн молока, из которого производится пастеризованное молоко, сливочное масло, кефир, сметана, творог, сливки, сыры. Мощность колбасного цеха составляет 1,5 тонн мяса. На территории КФХ также расположен кормоцех на 900 тонн, убойный цех на 15 голов, 4 холодильника на 600 тонн. На данное время хозяйство насчитывает свыше 500 голов крупного рогатого скота, в т.ч. 212 коров. Кроме того, на откорме находится 221 бычок. Они содержаться на ферме, рассчитанной на 700 голов. С объемом работ на ферме справляется 9 человек, т.к. механизированы раздача кормов, дойка, навозоуборка. Заработная плата рабочих в среднем составляет 10 тысяч рублей.

На зиму уже заготовлены большие стога сена. Крестьянско-фермерское хозяйство «Нур» является единственным в районе предприятием охватывающее весь производственный цикл. Однако есть проблема – не хватает земли. Под хозяйство выделено только 120 гектаров. Исправить ситуации обещает глава Бабаюртовского района Дадай Даветеев.

3 месяца назад эту ферму посетил и глава республики Рамазан Абдулатипов. Все отмеченные им недочеты были устранены, подметил вице–премьер Шарип Шарипов. Однако еще предстоит немало работы по благоустройству территории. В итоге деятельность предпринимателя вице-премьер оценил высоко. Это хозяйство должно стать примером для подражания.

Как только предприятие заработает на полную мощность, планируется сбывать продукцию по всей республике.