В РСО-А планируют нарастить в 2,5 раза производство молока

В Северной Осетии на 2021 год намечено строительство двух предприятий по переработке молока. В 2022 году ожидается прирост мощности его переработке до 100 тонн в сутки, это в 2,5 раза выше, чем в настоящее время. Об этом информировали в Минсельхозе республики.

Для обеспечения деятельности этих предприятий, придется стимулировать производство молока и создание молокоприемных пунктов. В этой связи глава республики Вячеслав Битаров отдал распоряжение - разработать программу создания таких пунктов.

Он также подчеркнул необходимость оказания помощи предпринимателям, которые примут участие в создании молокоприемных пунктов с современным оборудованием для хранения молока. При разработке программы Битаров советовал использовать накопленный опыт Карачаево-Черкесии, где данный проект реализуется успешно.

Вдобавок глава региона поручил активнее вовлекать в эту работу семьи, которые в рамках программы по борьбе с бедностью получили от государства крупный рогатый скот.