В столице КБР открыты мясной и молочный комбинаты

В Нальчике в торжественной обстановке открыты Нальчикский мясоперерабатывающий комбинат и комбинат цельномолочной продукции "Нальчикский". Об этом сообщено 8 мая, в пресс-службе республиканского Минсельхоза.

Как следует из сообщения: "В реализацию двух проектов инвестировано свыше 800 млн. рублей. Комбинат цельномолочной продукции сможет перерабатывать в год свыше 16 тыс. тонн сырья. Мощность мясоперерабатывающего комбината - 15 тыс. тонн мяса крупного рогатого скота и 24 тыс. тонн мяса птицы в год. Ассортимент выпускаемой каждым из новых предприятий продукции будет насчитывать более 20 наименований. Новые производства входят в состав агроконцерна "Золотой колос", объединяющего 26 сельхозорганизаций, а это значит в основе переработки заложено собственное сырье, что будет способствовать решению проблемы сбыта получаемой животноводами республики продукции и позволит поставлять на внутренний рынок продукты высокого качества".

В Минсельхозе также отметили, что по итогам минувшего года в Кабардино-Балкарии произведено 85 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой в живом весе, более 444 тыс. тонн молока. Намеченное госпрограммой развитие сельского хозяйства региона позволит ежегодно наращивать объемы в производстве животноводческой продукции. Так к 2015 году запланировано довести производство мяса скота и птицы до 101 тыс. тонн, молока - до 470 тыс. тонн.